MUFFINS SIMPLEMENT MUFFINS…
Recette pour 12 muffins:
- 160 g de farine
- 5 g de levure chimique
- 75 g de sucre de canne
- 15 g de cacao
- 80 ml de lait
- 60 ml de crème liquide
- 1 œuf à température ambiante
- 25 ml de huile
- 60-100 g (selon vos goûts) de pépites de chocolat
- 1 banane
Préchauffez le four à 180°.
Mélangez les ingrédients secs dans un bol ( les premiers 4). Creusez un puits et incorporez les ingrédients liquides. Mélangez-les au fouet à main sans trop les travailler. Quand le tout est homogène, ajoutez les pépites de chocolat et en fin la banane coupe en rondelles.
Cuire 20-25 minutes.
Cherchez d’attendre qu’ils tiédissent avant de les gouter!!!